Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam panggang pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam panggang pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam panggang pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang pedas!
Untuk membuat Ayam panggang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Siapkan Bumbu halus;
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 biji lombok besar
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm terasi bakar halus
- Sediakan Garam, gula merah
- Sediakan selera Lombok kecil
- Gunakan Daun jeruk (pelengkap)
- Ambil Kecap manis, dan asin
Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam panggang pedas:
- Ayam sebelumnya dicuci dulu dan dikasi air jeruk nipis atau cuka supaya tidak amis
- Tumis bumbu, kasih daun jeruk, lalu masukkan ayam yg sudah dipanggang tadi, tambahkan air, dumasak sampai semua bumbu kental dan menyerap ke ayam
- Tumis bumbu sampai wangi, kasih daun jeruk, lalu masukkan ayam yg sudah dipanggang tadi, tambahkan air, dumasak sampai semua bumbu kental dan menyerap ke ayam
- Tambahkan kecap dikit, test rasa, ayam panggang siap disajikan😊
Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati.
Mudah bukan membuat ayam panggang pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
