Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep urap sayuran bumbu tumis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - urap sayuran bumbu tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak urap sayuran bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran bumbu tumis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan urap sayuran bumbu tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap sayuran bumbu tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 ikat kecil bayam
- Siapkan 7 buah kacang panjang
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan Bahan bumbu urap :
- Ambil 300 gr kelapa parut
- Gunakan 7 buah cabe keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 1/4 sdt terasi bakar
- Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 1 keping gula aren disisir
- Ambil 1 sdt garam
Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat. Bisa jadi menu sarapan yang mantap banget, nih!
Cara menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis:
- Rebus masing masing sayuran
- Kukus kelapa parut
- Haluskan bumbu lalu tumis, masukan gula merah, garam dan beri sedikit air
- Masukkan kelapa dan tumis dengan bumbu sampai agak sedikit hilang airnya. Tes rasa
- Matikan api. Masukan semua sayuran. Aduk rata. Dan sajikan.
Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap sayuran bumbu tumis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
