Ingin membuat ayam panggang gurih pedas yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang gurih pedas terbaik! ayam panggang gurih pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang gurih pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang gurih pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam panggang gurih pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang gurih pedas yuk!
Untuk memasak Ayam panggang gurih pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 8
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan secukupnya Air kelapa
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi. Dimakan begitu saja sudah gurih pedas enak karena bumbunya sudah lengkap. Apalagi dicocol sambal yang pedas, makin sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang gurih pedas:
- Cuci bersih ayam tiriskan sisihkan. Siapkan wajan masukan ayam dan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, beri, gula, garam, kecap manis, air asam jawa, aduk rata.
- Tuang air kelapa. Lalu ungkep ayam sampai matang bumbu meresap, setelah itu panggang ayam sambil dipoles sisa bumbu, ayam panggang siap disajikan. Dengan sambal dan lalapan
Untuk membuat sendiri tidak sulit, coba ikuti tips dan resep. Jika tak punya alat grill khusus ayam bisa dipakai loyang atau wadah kaca sebagai alas memanggang ayam. Kalau akhir pekan ini ingin membuat ayam panggang utuh yang renyah dan gurih,. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah:. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat.
Selamat mencoba resep ayam panggang gurih pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
