Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam panggang betutu (oven) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam panggang betutu (oven) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang betutu (oven) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang betutu (oven)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam panggang betutu (oven) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang betutu (oven)!
Untuk membuat Ayam panggang betutu (oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (ayam kampung/ayam ras)
- Gunakan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 12 buah Cabai merah keriting
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Terasi bakar
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 2 batang serai diiris halus
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 25 gr gula merah
Lihat juga resep Ayam panggang oven enak lainnya. Jika sudah selesai di kukus, masukkan bungkusan ayam ke dalam oven dan panggang selama dua puluh menit. Setelah selesai, maka ayam betutu oven sudah siap dan bisa disajikan. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang betutu (oven):
- Ayam yang sudah dibersihkan dilumuri jeruk nipis dan garam lalu diamkan dalam kulkas 15 menit
- Panaskan wajan masukan minyak goreng.tumis bumbu halus masukan serai, gula merah dan daun jeruk masak menggunakan api kecil. Setelah matang angkat dan dinginkan sesudah dingin lumuri ayam dengan bumbu sampai merata (ayam sambil ditusuk dengan benda tajam agar bumbu meresap)
- Siapkan daun pisang bungkus ayam kedalam daun pisang lalu dikukus sampai matang kirakira 1 jam lebih.
- Ayam yang sudah dikukus lalu dimasukan kedalam oven panggang sktr 15 menit lebih.
- Setelah matang sajikan😊
Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat Resep Ayam Panggang Betutu DI Oven ya bukan di bakar. Bagi yang punya alat ini tinggal langsung praktekan saja cara membuat masakan khas bali ini gak harus sediakan bakaran, jadi lebih bersih dan mulus dagingnya. Khas bali bukan cuma tarian saja, mereka punya masakan yang sudah terkenal ke mancanegara, mungkin banyak orang asing / bule sudah. Harga Mesin Pemanggang Ayam & Bebek Oven Gas Rotisseries Banner Gas Rotisseries atau Mesin Pemanggang Ayam & Bebek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang betutu (oven) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
