Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep urap bumbu tumis simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - urap bumbu tumis simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak urap bumbu tumis simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu tumis simple! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan urap bumbu tumis simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap bumbu tumis simple yuk!
Untuk menyiapkan Urap bumbu tumis simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya Bayam
- Siapkan secukupnya Kangkung
- Sediakan Segenggam Tauge
- Sediakan secukupnya Kacang panjang
- Ambil 2 wortel
- Siapkan secukupnya Kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 kencur
- Sediakan Sejempol jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 daun salam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam. Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah di parut. Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran.
Proses menyiapkan Urap bumbu tumis simple:
- Rebus wortel, kacang panjang, kangkung, bayam. Berurutan dari yg paling keras. Tauge cukup disiram pake air panas saja.
- Bumbu halus ditumis hingga wangi bersama daun salam, daun jeruk, gula merah, beri garam dan gula secukupnya.
- Jika bumbu sudah wangi, beri sedikit air, masukan kelapa parut, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kering. Matikan api
- Campur bumbu urap kedalam sayuran yg sudah direbus, aduk rata. Urap siap disajikan.
Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap.
Mudah bukan membuat urap bumbu tumis simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
