Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep urap-urap (bumbu tumis, no ribet) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - urap-urap (bumbu tumis, no ribet)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak urap-urap (bumbu tumis, no ribet) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap (bumbu tumis, no ribet)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan urap-urap (bumbu tumis, no ribet) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap-urap (bumbu tumis, no ribet) yuk!
Untuk membuat Urap-urap (Bumbu tumis, no ribet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu urap²:
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt peres garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Seujung sdt penyedap makanan (optional)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan Urap:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan Untuk sayuran terserah sesuaikan selera:
- Gunakan Kacang panjang, potong²
- Sediakan Touge (kecambah)
- Sediakan Kubis, rajang
- Siapkan Selada (bisa semua sayur hijau yang lain)
Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut.
Proses menyiapkan Urap-urap (Bumbu tumis, no ribet):
- Blender: cabe merah + bawang putih + daun jeruk sampai halus. Resep ini untuk anak anak jadi tidak memakai cabe rawit. Bagi yang selera pedas. Silakan tambahkan cabe rawit sesuai selera.
- Tumis di wajan tanpa minyak. Biarkan sampai kandungan air susut. Setelah bumbu halus tampak agak kering baru tambahkan 1sdm minyak. Tumis sampai harum.
- Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Kecilkan api, masukkan garam+ gula+penyedap. Aduk rata.
- Icipi. Terus tumis sampai kelapa parut matang (tandanya kandungan airnya tinggal sedikit). Cara tumisnya persis seperti kalau menyangrai kelapa ya. Tapi jangan terlalu kering menyangrainya.
- Sayuran : rebus semuanya. Tata dipiring saji, taburi dengan bumbu urap.
- Urap² sehat siap disantap.
Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan kelapa parut. aduk terus diatas api kecil sampai kelapa terbalut bumbu. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Kalau Titi mau bikin Nasi Tumpeng, tinggal bikin kan resep untuk lauk pendamping sudah ada semua : Urap-Urap, Sambal Goreng Kentang Ati, Kering Tempe, Ayam Goreng Bumbu Kuning atau Opor Ayam dan Mie Goreng. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap-urap (bumbu tumis, no ribet). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
