Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam panggang nostalgia ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang nostalgia! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang nostalgia karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang nostalgia! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam panggang nostalgia hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang nostalgia yuk!
Untuk memasak Ayam panggang nostalgia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Batang serai
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil garam
- Gunakan penyedap rasa
Cocok untuk Menu usaha rumah makan atau restaurant. Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Saya cari snack potato tapi seingat Saya.
Cara membuat Ayam panggang nostalgia:
- Haluskan duo bawang,cabe,kunyit dan jahe,memarkan Batang serai dan lengkuas,sobek daun jeruk.
- Bersihkan ayam, belah dada dan tusuk bagian dada dgn tusuk sate agar bentuknya terbuka
- Tumis semua bumbu hingga benar2 layu,tambahkan gula merah garam dan penyedap koreksi rasa,jika sudah pas masukkan ayam tambahkan air hingga ayam terendam semua,ungkep ayam sampai empuk jangan lupa dibalik agar bumbu meresap rata,
- Jika air sudah susut dak kental,ayam juga sudah empuk,siapkan panggangan dan panggang ayam diatas bara api,ambil bumbu yg mengental tambah kan kecap lalu oles oleskan diatas ayam sambil dipanggang,
- Yummy siap dihidangkan
Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother. I like it especially when it's really spicy. Therefore you can have it less spicy, depend on how you want it. Ayam panggang merupakan ayam yang disediakan sebagai hidangan dengan kaedah memanggang sama ada di dapur rumah, di atas unggun api atau di rotisserie profesional.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang nostalgia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
