Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam panggang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang!
Untuk menyiapkan Ayam panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 250 gr cabe rawit merah
- Ambil bahan2 diiris2:
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil sedikit jahe
- Ambil sedikit lengkuas
- Ambil sedikit kunyit (agar tidak sakit perut)
- Ambil sedikit andaliman (merica ala batak) bisa di skip kalau tdk ada
- Ambil sedikit kemiri
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan sedikit air panas
- Ambil secukupnya minyak goreng (bisa di skip)
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya darah ayam tersebut
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.
Cara memasak Ayam panggang:
- Potong ayam kemudian ambil darahnya letakan dipiring yg sudah diberi jeruk nipis sisihkan
- Rebus air dalam panci hingga matang dan masukan kedalam ember bersama ayam lalu bersihkan ayam dari bulunya
- Setelah itu bakar ayam agar bulu2 halus tidak ada lagi dikulit ayam dan potong2 lalu panggang ayam tadi
- Sangrai satu persatu bahan yg diiris atau bisa juga di goreng kemudian giling semua bumbu jangan terlalu halus kemudian sisihkan
- Siapkan wajan isi dengan air panas sedikit setelah mendidih masukan bumbu yg digiling dan masak kembali hingga mendidih lalu masukan darah ayam tadi yg dipiring masak kembali dan beri penyedap
- O ya bunda ini resep dari tanah batak mungkin ada yg pro dan kontra dengan pemakain darah ayam tadi bagi yg tidak suka boleh diskip ya bunda terimakasih dan selamat mencoba…
Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Mudah bukan membuat ayam panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
