Coba resep steak sapi barbeque sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan steak sapi barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan steak sapi barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi barbeque! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan steak sapi barbeque hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak sapi barbeque yuk!
Untuk menyiapkan Steak sapi barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging sapi (usahakan khas dalam)
- Ambil 100 gram brokoli hijau
- Gunakan 100 gram kentang
- Sediakan 50 gram jagung manis
- Sediakan 100 gram wortel
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus barbeque del monte
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena/kanji
- Ambil 100 cc air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan Bahan bumbu rendaman daging
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak. Setiap bagiannya mempunyai cita rasa yang beragam lho, Toppers. Dari rasa lembut, juicy, sampai gurih yang bisa memuaskanmu. Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak?
Proses memasak Steak sapi barbeque:
- Cuci bersih daging. Kemudian celupkan dalam bumbu rendaman selama 30 menit.
- Sambil menunggu bumbu rendaman meresap, kita cuci bersih sayur (wortel, jagung, brokoli) kemudian potong-potong. Lalu rebus sebentar masing-masing selama 2-3 menit.
- Untuk kentang bisa kita goreng tidak terlalu kering.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan bawang bombay, bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu masukkan saus tomat, saus barbeque, kecap manis, merica bubuk. Tambah sedikit air
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sampai sedikit mengental. Jika sudah mendidih matikan kompor.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan daging. Kita panggang di teflon tiap sisi 3-5menit bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
- Setelah matang, angkat dan mulai tata di piring beserta sayuran. Setelah itu siram dengan sausnya. Siap disajikan.
Buat Anda para pecinta steak, Anda bisa menyiramkan saus BBQ diatasnya untuk menciptakan rasa steak yang lebih lezat. Cara membuat Steak Sapi Saus BBQ ini pun sangatlah mudah, ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan agar bisa memasak steak yang enak. Daging dirloin terasa lebih keras dibandingkan dengan tenderloin, harganya pun lebih murah. Kalau kamu suka makan steak dengan tingkat kematangan yang sempurna alias benar-benar menyeluruh, well done-lah pilihannya. Kamu ngak bakalan menemukan sedikit pun rona merah di bagian dalam.
Selamat mencoba resep steak sapi barbeque! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
