Ingin tau rahasia membuat ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang) terbaik! ayam bakar pedas manis (ayam panggang) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar pedas manis (ayam panggang) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (ayam panggang)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam bakar pedas manis (ayam panggang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang)!
Untuk memasak Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (1 kg)
- Gunakan 3 sdm kecap manis (optional)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan ❤ Bumbu Halus ::
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 mata asam kandis
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah lombok besar
- Siapkan 10 Buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini. paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki panggangan bisa dipanggang dengan teflon.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang):
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian (sisihkan kepala, leher dan ceker). Cuci bersih dan rebus 15 menit dg panci presto.
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampe harum masukkan daun salam. Tambahkan 300 ml air dan kecap manis.
- Masukkan ayam yg sdh di presto, masak lagi sampai air susut. Bisa juga dg di ungkep tanpa di presto sampai empuk dan bumbu meresap dg api sedang/kecil sambil sesekali di balik agar warna coklatnya merata kira2 40 menit.
- Setelah air susut. Matikan api.
- Bakar ayam dgn di bolak balik, sisa bumbu utk di siram di atas ayam yg sdh di bakar nanti.
- Sajikan dg sambal terasi, krn ini sdh pedas mk saya gak pake sambal lagi.
Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Resep ayam bakar madu pedas manis Resep Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Dan Manis Sederhana. Potong ayam sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil ya supaya tidak sulit saat akan dibakar nantinya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Selamat mencoba resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
