Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam panggang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 250 gr cabai merah besar
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit dibakar bersama kulitnya kmdn dikerok
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya gula pasir & garam
- Ambil santan
- Ambil sdkt minyak goreng untuk menumis
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.
Cara menghidangkan Ayam Panggang:
- Siapkan ayam, potong mjd 4bagian besar. Lumuri dg air jeruk nipis & garam sambil agak digosok2, diamkan 10menit kmdn cuci bersih & tiriskan
- Siapkan bumbu, haluskan
- Dalam wajan masak bumbu sampai airnya kering (air ini krn bumbunya aku blender jd berair) kmdn tambahkan minyak & tumis hingga bumbu matang
- Masukkan terasi, gula merah, gula pasir (boleh skip kalau ga suka manis) & garam,aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata & masak hingga ayam kaku/berubah warna.
- Tambahkan santan. Aduk rata & masak hingga ayam empuk - santan menyusut
- Koreksi rasanya. Kalau sdh pas manis gurihnya matikan api
- Pisahkan ayam dr bumbunya, bakar sebentar sambil dioles2 bumbu, bolak balik… Angkat & hidangkan.
- Untuk lauk makan siang bersama urap sayur, alhamdulillah muantaapp… 😋 Pak Boss lekooh maemnya 😘
Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
