Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal!
Untuk memasak Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 👉 bahan marinasi ayam :
- Gunakan 1 ekor ayam potong jadi 8
- Gunakan 1 sdm merica bubuk murni (me : merica butiran di blender halus)
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 👉 adonan kering :
- Ambil 2 kg tepung lencana merah/canting
- Sediakan 4 sdm penyedap rasa sapi/ayam (me : royco sapi)
- Ambil 4 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt merica bubuk murni (me : merica butir di blender halus)
- Gunakan 1 sdt micin (saya tdk pake)
- Sediakan 👉 adonan basah :
- Gunakan air es batu
- Sediakan dan siapkan wadah utk meniriskan ayam yang sudah dicelupkan air
Ayam Goreng Tepung sederhana ala Kentucky pun siap untuk dihidangkan. Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah (Resep Anti Gagal) Melihat ayam goreng KFC dan McDonald, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan.
Proses membuat Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, sisihkan
- Haluskan smua bumbu marinasi ayam, lalu balurkan ke ayam potong hingga smua bagian kena bumbu. diamkan di freezer min. 4jam lebih enak kalo semalaman ya moms supaya bumbu meresap. kalo ribet pake bumbu marinasi diatas bisa pake bumbu racik ayam goreng hehehe 😆
- Utk adonan kering campur smua ya moms, aduk2 pake sendok ato spatula usahakan baskom/wadahnya agak gede ya supaya kalo aduk2 ayam nggak tumpah2 tepungnya 😆
- Oke kalo sudah 4jam di marinasi (boleh lebih kalo sabar) masukan ayam 1 persatu ke adonan kering, aduk2 perlahan2 jangan ditekan2 ya. aduk2 berputar, sampai smua ayam terbalur tepung ya. lalu masukan ke adonan basah, bentar aja ya jgn lama2 lalu tiriskan di wadah supaya airnya agak berkurang, lalu masukan lagi ke adonan kering. diulang hingga 2x adonan basah. kalo saya 1x adonan kering dan 1x basah kalo 2x tebel tepungnya bagian dalamnya jadi kurang matang
- Jika ayam yg berbalur tepung itu kriting tepungnya, dijamin akan jadi crispy seperti foto saya. aku juga gagal kok 2x pas coba, akhirnya berhasil 😇 tips : waktu aduk2 ditepung pelan2 dan bener2 memutar ya, memang tepungnya kayaknya boros tapi sepadan ama hasilnya 😁
- Kalo sudah siap smua masukan kedalam wajan yang sudah berisi minyak yg sblmnya sdh dipanaskan hingga 150derajat celcius (aku sih kira2 aja). kako dirasa terlalu panas kecilkan api ya kalo udh mulai suhu turun besarkan lagi, sampai matang sempurna.
- Pastikan ayam tenggelam ya didalam minyak, pakailah wajan/teflon yg cekung. ayam ini bisa tahan diluar kulkas 1hari lebih awet dimasukan kulkas setelah dingin & uap panas hilang, masukan ke wadah lock & lock atau tupperware
Resep ayam goreng beragam bumbu bisa kamu tiru disini. Resep ayam goreng Kentucky Fried Chicken (KFC) adalah salah satunya. Bagi banyak orang, KFC sudah bersinonim dengan ayam goreng. Pendirinya adalah Harland Sanders, yang kerap dipanggil Kolonel Sanders karena sempat mengabdi pada militer Amerika Serikat. Setelah berhenti secara hormat di militer, Sanders menjajal banyak pekerjaan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
