Lagi pengen coba resep soto kikil (ala me) yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil (ala me) terbaik! soto kikil (ala me) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto kikil (ala me) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil (ala me)!
Untuk menyiapkan Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Ambil 6 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Serai geprek
- Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 800 ml Santan
- Gunakan Bumbu ulek
- Ambil 9 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Ambil Minyak Goreng utk menumis
- Sediakan Pelengkap…. Suka2
- Sediakan Emping/Kerupuk
- Sediakan Lontong
- Gunakan Soun, Bawang Goreng
- Ambil Sambal
- Ambil Seledri, Daun Bawang
- Sediakan Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Mudah bukan membuat soto kikil (ala me)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
