Ingin tau rahasia membuat mun tahu udang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu udang terbaik! mun tahu udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menghidangkan Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Tahu Putih
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin
- Ambil 1 Sdm Maizena
- Ambil Air
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil 1 Sdt Merica
- Gunakan Udang
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses memasak Mun Tahu Udang:
- Cuci bersih tahu putih,lalu potong bagi 4 dan cincang Kasar.Cuci udang dan potong kecil kecil.
- Bersihkan bawang putih.Geprek lalu cincang bawang nya.
- Siapkan daun bawang secukupnya,cuci bersih dan potong potong.
- Siapkan juga maizena,larutkan maizena nya.
- Siapkan minyak.Minyak sudah panas masukkan bawang putih,bawang sudah agak kecoklatan lalu masukkan tahu dan udang yang sudah di potong potong tadi.
- Aduk hingga rata,kalau udang sudah matang.lalu masukkan air,merica,garam.
- Masukkan juga kecap asin dan maizena nya.Aduk hingga rata kembali.
- Cobain rasanya,kalau rasa sudah pas tunggu hingga sampai mendidih.Sudah mendidih lalu masukkan daun bawang aduk 1x saja,lalu matikan kompor.
- Siap deh untuk di makan bersama keluarga.
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Mudah bukan membuat mun tahu udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
