Coba resep ayam fillet sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam fillet cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam fillet karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam fillet hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet yuk!
Untuk menyiapkan Ayam fillet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ayam fillet (saya biasanya beli di superindo)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 200 gram tepung beras
- Siapkan 200 gram tepung bumbu
- Sediakan 200 gram tepung panir
- Gunakan 250 ml minyak goreng
- Sediakan 1 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada. Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak.
Proses menyiapkan Ayam fillet:
- Kocok lepas telur dengan bumbu penyedap, lalu rendam ayam fillet di telur beberapa saat
- Tepung bumbu dan tepung beras di campur, tepung panir di pisah ya, saya memakai tepung seperti yg di foto
- Ayam fillet yg sudah direndam di telur lalu di lumuri tepung yg sudah di campur tadi kemudian celupkan lagi ke telur lalu di celup ke tepung campuran terakhir di lumuri tepung panir, berungkali agar tepung tebal
- Panas kan minyak dan goreng hingga dirasa matang
- Ayam fillet goreng siap disajikan
Ayam fillet biasanya kita jumpai di supermarket atau toko yang menyediakan makanan beku. Ayam fillet memiliki kandungan energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng, dan natrium. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
