Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu udang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk memasak Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah tahu cina
- Sediakan 150 gr udang kupas
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Langkah-langkah menyiapkan Mun tahu udang:
- ✓ Bersihkan Udang, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil jika udangnya besar2 - ✓ Tahu potong kecil-kecil - ✓ Potong2 daun bawang - ✓ Cincang bawang putih - ✓ Keprek jahe
- Tumis jahe dan bawang putih hingga harum
- Beri air sekitar 200ml, masak hingga mendidih. Masukkan tahu, masak hingga tahu matang.
- Masukkan udang, bumbui kecap ikan, saus tiram dan lada. Cek rasa. Masak hingga udang matang.
- Tambahkan larutan tepung maizena.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata, siap disajikan.
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
