Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mun tahu merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Tahu putih kotak besar atau 2 tahu jepang (lbh enak pake yg rasa udang), potong dadu +/- 1cm
- Siapkan 1 ons Daging giling
- Gunakan 1 ons Udang cincang
- Siapkan 2-3 siung Bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 3 sdm Kecap ikan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ang Ciu (optional)
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan air
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses membuat Mun Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan batang daun bawang hingga wangi, lalu masukkan daging giling. Setelah daging berubah warna, masukkan udang cincang. Aduk - aduk sebentar
- Tambahkan air panas, lalu masukkan tahu. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar hingga daging matang.
- Setelah test rasa dirasa sudah pas, masukkan daun bawang. Lalu tambahkan merica dan Ang Ciu. Aduk sebentar, lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk sebentar hingga kuah agak mengental. Sajikan 🥰
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
