Coba resep mangut semarangan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut semarangan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak mangut semarangan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut semarangan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mangut semarangan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut semarangan!
Untuk memasak Mangut Semarangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ikan asap
- Siapkan 1 papan tempe/tahu
- Ambil 1 buah terong potong2
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut ambil santannya
- Gunakan Ambil santan encer dan kentalnya
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 1 cm kunyit yg dibakar sbtr
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan Bumbu yg diiris :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah/ disesuaikan
- Gunakan 1 buah Sereh digeprak
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk dirobek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm Lengkuas geprak
Mangut semarangan yang dimasak di dapur umum berbeda dengan mangut yang ada di kedai atau warung di Soloraya. Kuahnya kentel, aroma menyengat, dan rasanya maknyuus lantaran ikan asap atau mangutnya didatangkan dari. Resep Mangut Kepala Manyung Semarangan ala Bu Fat. Source : Aprilia Pertama kali saya masak daging asap.
Langkah-langkah membuat Mangut Semarangan:
- Rebus air dengan jahe yg digeprak, masukkan ikan mangut nya 5 menit tiriskan.
- Tumis bumbu iris serta bumbu pawon yg dihaluskan hingga harum tambahkan daun sere, salam, daun jeruk.. masukan santan encernya.
- Masukkan tempe dan ikan mangutnya tambahkan gula, garam hingga mendidih tambahkan santan kental dijaga jangan smp pecah masukkan terongnya masak.hingga meresap, icipi smp dirasa pas.
- Siap disajikan
Udah gitu beli online kan, pas datang kepala manyung nya guedereeee banget ðŸ¤ðŸ¤£ speechless lah 🤠mengolahnya gimana ini, pake panci gak muat dan emang harus pake dandang biasa dipake orang. Mangut Welut Warung Bu Nasima Semarang. Tempat makan enak di Semarang berikutnya adalah warung mangut welut bu Nasima yang menyediakan menu andalan berupa mangut welut. Tempat wisata kuliner Semarang yang berada di Jl. Seperti kota-kota besar lain di Indonesia, semarang juga punya kuliner khas yang tentunya lezat di lidah : Bandeng Presto Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut semarangan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
