Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto betawi susu daging kikil ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto betawi susu daging kikil cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto betawi susu daging kikil karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu daging kikil! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto betawi susu daging kikil hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi susu daging kikil yuk!
Untuk membuat Soto betawi susu daging kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil kikil 100 gr (rebus sisihkan)
- Ambil 3 butir kentang
- Ambil bumbu halus A
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan bumbu B
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh (geprek)
- Ambil 100 gr santan kental (sy pake kara)
- Siapkan 100 gr SKM
- Gunakan 50 gr krimer (boleh skip)
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan sejumput kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm margarin (sy pk blueband)
- Sediakan bahan pelengkap
- Siapkan 1 butir tomat besar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah jeruk limau
- Ambil secukupnya emping
- Ambil 2 butir telur rebus
Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi. Dalam resep ini kikil insyaAllah tidak berbau dan rasa sotonya segar gurih sedap! Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.
Proses membuat Soto betawi susu daging kikil:
- Cuci bersih daging dan potong kotak lalu rebus bersama 1 lt air jika sudah setengah empuk masukan kentang rebus bersama daging sapi..
- Setelah daging empuk… masukan bumbu B.. lalu aduk2 10 menit masukan bumbu halus.. + margarin 2 sendok + kaldu jamur + aduk terus sampai mendidih…
- Setelah mendidih test rasa jika sudah sesuai.. matikan kompor..
- Siapkan bahan pelengkap..
- Soto betawi susu siap di hidangkan..
Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis, enak sekaligus otentik bisa anda temui disini. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Looking for food delivery menu from Soto & Sop Khas Betawi Bang Nawi - Sunter? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi susu daging kikil hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
