Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu with katsu sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken katsu with katsu sauce salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken katsu with katsu sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with katsu sauce! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan chicken katsu with katsu sauce hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu with katsu sauce yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu with Katsu Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup :
- Siapkan 100 gr tepung bumbu sasa serbaguna (larutkan dg sedikit air)
- Gunakan 150 gr tepung bumbu sasa serbaguna
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Sediakan Wijen sangrai secukupnya untuk taburan
- Siapkan Saus katsu :
- Siapkan Saus katsu instan merk kikkoman
To prepare it, just mix ketchup, brown sugar, paprika, salt, garlic powder, water, pineapple juice, and some Tabasco sauce. How to make chicken katsu dipping sauce. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. You can easily make this sauce yourself with ingredients that you probably already have on hand - ketchup, Worcestershire Sauce, soy sauce, and a little bit of freshly minced garlic or even garlic powder.
Proses memasak Chicken Katsu with Katsu Sauce:
- Cuci bersih dada ayam fillet, lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan hingga 10 menit, lalu cuci bersih kembali. Beri garam, bawang putih serta merica bubuk, diamkan di dlm lemari es selama 30 menit sampai 1 jam.
- Siapkan bahan pencelup. Masukkan potongan daging ayam ke dalam tepung bumbu siap pakai yg telah diberi sedikit air, lalu celupkan ke dalam tepung kering dan yang terakhir selimuti dengan tepung panir. Lakukan hingga daging ayam habis. Sisihkan.
- Panaskan wajan, lalu goreng daging ayamnya hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan chicken katsu dg nasi dan saus katsu siap pakai dari kikkoman.
To make sauce: Combine all ingredients and bring to a boil. Add cornstarch dissolved in water to thicken. Chill and serve. I would always make the sauce first to chill for a few hours before the chicken was ready (the sauce thickens in the refrigerator)* Serve the Chicken Katsu with shredded cabbage, tonkatsu sauce, and hot Japanese mustard. Other ways to serve Chicken Katsu. Katsu Curry - Instead of serving this with cabbage and tonkatsu sauce, the cutlet can be served alongside Japanese curry rice.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu with katsu sauce hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
