Ingin masak ikan mas pecak goreng yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas pecak goreng terbaik! ikan mas pecak goreng adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan mas pecak goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pecak goreng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan mas pecak goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas pecak goreng yuk!
Untuk menghidangkan Ikan mas pecak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas uk besar/sedang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang pth
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah(klw ska pedas blh ditmbh)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bngks terasi abc
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya gulmer,garam,penyedap,air
- Sediakan 1/2 bngks bumbu racik ikan goreng
Pecak memang mantap, mari sini bun kalau mau. Siram diatas Ikan Mas Goreng, taburi daun kemangi. Note: Paling enak itu Pecak Gurame, lalu pecak ikan Nila, baru terkahir ikan Mas. Pemotongan ikan pun seharusnya dibelah lebar.
Proses membuat Ikan mas pecak goreng:
- Bersihkan ikan,ptng"lumuri bumbu racik diamkan sbntr/klw mau lbh meresap seharian jga tak apa taroh dikulkas stlh itu goreng.
- Ulek semua bumbu kecuali daun jeruknya,tumis sampai benar"matang dan harum stlh itu masukan daun jeruk dan beri air secukupnya biarkan sampai mendidih
- Masukan ikan yng sdh digrng tdi,beri garam dan penyedap secukupnya(jng terlalu bnyk soalnya sdh ada rasa dri bumbu racik)
- Masak sampai menyusut airnya,angkat dan sajikan.
Daripada Ikan Mas banyak duri sebaiknya menggunakan ikan nila yang warnanya merah, rasa juga lebih gurih. Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas. Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas pecak goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
