Ingin tau rahasia membuat chicken katsu curry rice yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu curry rice terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken katsu curry rice! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak chicken katsu curry rice karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry rice! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan chicken katsu curry rice hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu curry rice yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu Curry Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 dada ayam fillet
- Sediakan tepung putri
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Ambil tepung roti
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil golden curry (me : medium hot)
- Ambil 1 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil garam
- Siapkan lada
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan air
Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. So it only makes sense that we pair the two together for a hearty and scrumptious dish like this Katsu Curry (カツカレー).
Proses menghidangkan Chicken Katsu Curry Rice:
- Beri garam dan lada pada dada ayam
- Lalu lapisi dengan tepung putri kemudian celup ke telur, ulangi 2 kali lalu terakhir lapisi ayam dengan tepung roti
- Goreng ayam sampai warna golden brown
- Rebus setengah mateng wortel dan kentang
- Sambil menunggu rebusan wortel dan kentang, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Masukkan wortel dan kentang apabila sudah matang, beri tambahan air dan masukkan block golden curry (me : pakai 4 block)
- Masak api kecil sampai kuah menjadi kental dan air menyusut
- Sajikan dengan nasi panas
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess. Dip them into the egg, and then press into the panko crumbs until well coated on both sides. The husband is a big fan of Japanese curry.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken katsu curry rice. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
