Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 128. mangut lele ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 128. mangut lele salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak 128. mangut lele karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 128. mangut lele! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 128. mangut lele hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 128. mangut lele!
Untuk menyiapkan 128. Mangut Lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor lele
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan 4 bh cabe merah iris serong
- Ambil 4 bh cabe ijo iris serong
- Sediakan 5 bh rawit merah iris serong
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 iket kemangi
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 600 ml santan (me: 2 bungkus santan kara @35 ml ditambah 600 ml
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu lele:
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Ketumbar
Jadi bukan pejabat aja yang blusukan, tapi tempat kuliner juga nyarinya sambil blusukan. Wisata kuliner blusukan yang akan gulangguling bahas adalah mangut lele mbah Marto. Dan lele mangut asap siap di sajikan di meja, lele mangut ini akan lebih nikmat apabila di temani dengan es campur santan dan cara membuat es campur santan telah di bahas di postingan sebelumnya. Sekarang kita masuk ke cara membuat Lele Mangut goreng, berikut inilah resep-nya.
Cara menyiapkan 128. Mangut Lele:
- Cuci bersih lele, beri bumbu diamkan 1 jam baru digoreng. Sisihkan
- Siapkan bumbu untuk mangut
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan salam dan lengkuas
- Masukkan tempe, aduk dengan bumbu hingga merata. Tambahkan santan dan gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa yaa moms
- Setelah mendidih, masukkan lele. Masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukkan lombok, daun bawang dan kemangi. Setelah sayuran matang matikan kompor, sajikan.
Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas MANGUT LELE MBAH MARTO LANGGANAN ARTIS IBUKOTA Mangut Lele Dimasak Dengan Kayu Bakar Jaman Sekarang Cukup Potongan Triplek, Dan Kusen Sudah lama sekali saya tidak ke Bantul mencicipi Mangut Lele di dusun Geneng, Sewon - Panggungharjo. Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng, agar dalam proses memasak nantinya juga akan jadi. Selain mangut lele, gudeg, sambel krecek, garang asem, oseng-oseng daun pepaya dan opor ayam dan tahu. Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. "Monggo.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 128. mangut lele hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
