Coba resep mangut ikan asap enduuul sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan asap enduuul cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak mangut ikan asap enduuul karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap enduuul! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat mangut ikan asap enduuul hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap enduuul yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap Enduuul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan asap bebas selera aja
- Gunakan Air
- Sediakan Santan instan 1 aja gaes jgn banyak2 nanti kolester
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang puti
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Sere
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Ambil Ketumbah sejumput aja gaes
- Siapkan Cabe hijau iris serong
- Gunakan 1 papan pete
- Siapkan Gula garem kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar dau salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Terong hijau potong sesuai selera
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis ya gaes
- Siapkan Tahu dan tempe potong sesuai selera
Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Pecinta kuliner di Malang wajib coba. Siap antar melayani pesanan berbagai acara catering malang. Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Asap Enduuul:
- Tumis bumbu halus : garem,bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri dan kencur. Sampe wangi semerbak memenuhi relung jiwa trus tambahkan daun salam daun jeruk,sere gebrek,laos gebrek aduk lagi sebentar kemudian tuang air aduh bentar gaes biar merata tanpa noda
- Masukan ikan asap,tahu dan tempe,pete,cabe hijau diamkan smpe mendidih kemudian cemplungkan terong masukan gula garem dan kaldu jamur biarkan mendidih mateng sempurna tiada tara. Kemudian masukan santan instan tunggu smpe mendidih dan jangan lupipa cicip rasa udah endes blm, klo belum bs tambahkan gula garem sesuai selera
- Setelah matang tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreeng, selesaiiii mangut ikan asap yg menggugah selera siap ditandaskan dan masuk ke lambung aku
Jadilah ini bikin pake ikan goreng. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap enduuul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
