Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mun tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus, kupas dan belah 2 panjang
- Sediakan 2 buah tahu putih sedang, potong kecil, goreng 1/2 matang
- Gunakan 1/4 kg udang (karena saya pake udang besar, saya belah 4)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai, rajang halus
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong miring
- Gunakan 3 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 bawang putih, geprek
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 buah tomat
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses memasak Mun Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan udang dan tambahkan 1/2 gelas air
- Jika udang sudah matang, masukan tahu, tomat, dan jahe
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Jika anda ingin pakai kuah, tambah kan air 1/2 gelas lagi
- Diamkan 5 menit agar rasa bumbu meresap kedalam tahu
- Masukan daun bawang, bawang bombai, dan telur puyuh, aduk rata, matikan api kompor
- Muntahu siap disantap hangat hangat
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
