Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kroket kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kroket kentang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kroket kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kroket kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kroket kentang yuk!
Untuk menyiapkan Kroket kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 600 gr kentang haluskan
- Siapkan 150 ml susu cair/full cream boleh
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Lada
- Ambil Mentega
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan Tepung panir
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Bahan kulit
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 5 buah wortel iris kotak
- Sediakan Dada ayam fillet iris kecil
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Bawang bombay
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Larutan maizena
- Ambil Sedikit air
Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Resep Membuat Kroket Kentang - Kroket kentang terbilang camilan yang cukup padat dan mengenyangkan. Kentang kaya akan kandungan karbohidrat yang bisa jadi sumber tenaga. Apalagi sajian kroket kentang ini terdapat isi yang semakin membuatnya kaya rasa.
Proses menyiapkan Kroket kentang:
- Kukus/goreng kentang lalu lumatkan, dinginkan.
- Cairkan margarin ke dalam teflon, masukkan susu cair, tambahkan gula garam lada, aduk rata. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat agar tdk bergerindil. Angkat.
- Campurkan adonan tepung ke kentang, campur hingga rata menggunakan tangan/spatula. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk kembali hingga rata
- Setelah itu bahan di bagi dan di bulatkan sesuai selera
- Siapkan teflon, tumis bawang putih geprek, tuang sedikit air, masukkan dada ayam dan wortel lalu masukkan bumbu2 aduk hingga rata, diamkan 1 menit, masukkan daun bawang dan bawang bombay. Tutup panci tunggu sampai wortel tdk keras. Angkat.
- Masukkan bahan isi ke bahan kulit, bulatkan. Bulirkan ke kocokkan 1 butir telur dan bukirkan ke tepung panir. Gpreng hingga kecoklatan/golden brown. Sajikan ✨
Bagi Anda yang memiliki buah hati sulit makan nasi, menu satu ini bisa jadi alternatif-nya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kroket kentang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
