Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mini chicken katsu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu mini chicken katsu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mini chicken katsu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mini chicken katsu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mini chicken katsu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mini chicken katsu yuk!
Untuk menyiapkan Mini Chicken Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Dada ayam fillet (Saya beli jadi diprima jadi agk kecil2)
- Sediakan Bahan lumuran ayam :
- Ambil Bubuk bawang putih/3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Bahan pelapis 1 :
- Gunakan 100 gr terigu
- Sediakan Bahan pelapis 2 :
- Ambil 1 telur (kocok lepas)
- Siapkan Bahan pelapis 3 :
- Ambil Tepung panir
- Siapkan Saus:
- Ambil Saus indofood sambal bangkok
- Gunakan Mayonnaise
Place the flour and curry powder in a bowl and season with salt and pepper. Whisk the eggs and soy together in another bowl and place the panko crumbs in a third bowl. Dust the chicken in the flour mixture, shaking off the excess. Making your own Chicken Katsu Curry at home is super easy and you probably already have most of the ingredients in your store cupboard already.
Proses menghidangkan Mini Chicken Katsu:
- Geprek ayam pelan2 jangan sampai hancur,kalau tidak punyak pemukul daging bisa pakai cobek
- Bawang putih uleg sampai halus,lumuri ayam dengan bahan lumuran, diamkan 15mnt
- Campurkan semua Bahan pelapis 1 aduk rata,kocok lepas Bahan pelapis 2,Dan siapkan pelapis 3
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis 1 Lalu masukan ke pelapis ke2 Dan ke3
- Panaskan minyak kalau sudah panas baru masukan chicken katsu goreng Hingga kekuning2an Lalu tiriskan
I made this Katsu Curry using mini chicken fillets, but it would work just as well with chicken breasts too. I baked them to keep the dish a little healthier but you could of course fry them if you prefer. Tender pieces of deep-fried boneless chicken, this best-seller is served with our piquant katsu sauce. If you know that you will be using Chicken Katsu for bento the following day, you can keep it in the refrigerator. The direction to make Chicken Katsu Bento is below.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mini chicken katsu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
