Coba resep soto kikil asiyap sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto kikil asiyap, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto kikil asiyap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil asiyap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto kikil asiyap hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil asiyap!
Untuk membuat Soto kikil asiyap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Kikil,, pilih yg agak tebal
- Ambil 1/4 kg Emping,goreng
- Ambil 2 butir Telur rebus
- Gunakan 4 buah Kentang, potong kotak2, goreng
- Ambil 2 ons Toge, yg blm py kaki lbh enak
- Siapkan 1 buah Jeruk lemon
- Ambil 2 buah Tomat besar, potong kotak
- Gunakan 2 batang Daun sop daun bawang, iris halus
- Siapkan 1/4 buah Kol, iris setipis mungkin
- Sediakan 1 kotak Santan kara, atau krimer jg boleh
- Gunakan Bawang goreng 1 plastik kecil
- Ambil @Bumbu Halus@
- Ambil 9 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 sdt Lada
- Sediakan 3 buah Kemiri, sangrai
- Siapkan #Bumbu Geprek#
- Sediakan 3 cm Laos
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil 5 cm Kunyit
- Gunakan %Bumbu Tambahan%
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 bks Asam jawa, sekitar 5 biji
- Sediakan Gula putih secukupnya,bisa diganti gula merah
- Ambil $BumbuSambel$
- Sediakan 2 buah Cabe merah kriting
- Gunakan 2 siung Bawang putih
Proses menyiapkan Soto kikil asiyap:
- Kikil dipotong dadu, cuci dan presto sebentar biar empuk, setelah itu saring, buang kuahnya, sisihkan
- Bumbu sambal dihaluskan, lalu tumis sampai harum, sisihkan
- Bumbu halus, bumbu geprek, bumbu tambahan di tumis sampai harum, tambahkan air, biarkan mendidih, tambahkan santan, tapi terus diaduk2 biar gak pecah santannya, beri garam dan test rasa
- Tata kentang goreng, kol iris, kikil, emping, tomat, telur rebus di mangkok. Siram kuah santan selagi panas. Taburi bawang goreng, daun sop daun bawang. Beri sambal nya. beri perasan lemon jika suka.
- VOILAA… jreng jeng jeng… Selamat mencoba 🤗
Mudah bukan membuat soto kikil asiyap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
