Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gurame asap kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan gurame asap kuah santan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak gurame asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asap kuah santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak gurame asap kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asap kuah santan!
Untuk menghidangkan Gurame Asap Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame asap
- Ambil 1 santan kara
- Sediakan 2 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 ruas kencur
- Ambil 5 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit (yg suka pedas bisa ditambah ya)
Menu ini bisa dijadikan menu utama yang siap memanjakan lidah. Menyerupai gulai, resep ini memiliki keistimewaan yaitu adanya kacang tanah. Kacang dihaluskan bersama bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kencur. Di video kali saya akan membagikan resep Ikan gurame kuah santan.
Cara menyiapkan Gurame Asap Kuah Santan:
- Iris bumbu halus tumis sebentar hingga kekuningan kemudian haluskan
- Tumis kembali bumbu halus lalu tambahkan tempe yg sudah dipotong² masukkan air kemudian santan
- Potong ikan gurame jadi 2 bagian masukkan ke dalam kuah, masukkan juga Gula Garam & kaldu jamur cek rasa. Jangan lupa masukkan daun bawang & daun kemangi. Tunggu hingga kuah meresap & siap dihidangkan.
Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya. Resep gurame kuah santan kuning punya rasa spesial. Rasa bumbu halusnya begitu spesial karena kehadiran kacang. Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang santan dan tambah kecap manis Bango, masak hingga mendidih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asap kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
