Lagi nyari resep mangut ikan pari asap yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari asap terbaik! mangut ikan pari asap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk membuat Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 tusuk ikan pari asap, kira kira 3 potong kecil ikan pari
- Gunakan 8 bh tahu gembos kecil
- Siapkan 2 bh kacang panjang,potong potong
- Sediakan 1/2 bks santan kara ukuran kecil
- Siapkan sesuai selera garam, gula, penyedap rasa
- Ambil 500 ml air
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 ruas jari laos, geprak
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil sesuai selera cabe rawit utuh
- Ambil kemangi
- Gunakan 1 bh tomat, belah
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 5 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari kencur
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Rebus ikan pari asap di dalam air mendidih, hingga buas keluar, angkat buang airnya. perlu diulang kalau busa masih ada, saya biasa 2 kali rebus,agar ikan pari enggak bau menyengat
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tunggu harum masukkan laos dan daun salam,tunggu bumbu matang
- Masukkan air, tunggu sampai nendidih
- Masukkan kacang, diikuti tahu sama ikan pari, tunggu kacang panjang matang
- Masukkan garam, gula dan penyedap, cek rasa
- Masukkan santan, tunggu mendidih masukkan tomat, diikuti daun kemangi, angkat
- Mangut ikan pari asap siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
