Mango Ice Cream Homemade
Mango Ice Cream Homemade

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mango ice cream homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mango ice cream homemade cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang sudah minder duluan mango ice cream homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mango ice cream homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mango ice cream homemade hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mango ice cream homemade yuk!

Untuk membuat Mango Ice Cream Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 250 gr Mangga matang (berat daging buahnya saja)
  2. Sediakan 250 ml Susu UHT putih
  3. Ambil 30 gr Maizena dilarutkan dg 125 ml air
  4. Siapkan 80 gr (2 pcs) Kental manis putih
  5. Gunakan 80 gr Gula pasir (manis sesuai selera)
  6. Siapkan 15 gr Emulsifier (sp)
  7. Siapkan Bila suka Pewarna makanan

Alphonso, Banginapalli are some of the popular varieties. Mango ice cream recipe with step by step pics - easy recipe of delicious mango ice cream made without an ice cream maker. Every year during summers, I make this no cook mango ice cream a couple of times. In the Indian summer season, the markets are flooded with mangoes.

Cara menghidangkan Mango Ice Cream Homemade:
  1. Daging buah mangga, gula pasir, susu UHT diblender sampai halus dan lembut.
  2. Kemudian disaring ke dalam panci, ampasnya hanya sedikit, ampasnya dimakan saja atau bisa utk pupuk tanaman. Masih bermanfaat hehe.
  3. Ditambah kental manis. Direbus sambil terus diaduk dg api sedang.
  4. Ketika akan mendidih, larutan maizena dituang perlahan sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Api dimatikan. Ditunggu dingin (suhu ruang).
  5. Dimasukkan ke dalam wadah/box bertutup. Disimpan dalam freezer semalaman sampai beku.
  6. Setelah beku dikerok dg garpu dimasukkan ke baskom mixer. Teksturnya mirip es dung-dung.
  7. Ditambah sp leleh (sudah ditim) dan pewarna makanan bila suka. Dimixer mulai dari speed rendah sampai tinggi sampai mengembang, creamy ringan.
  8. Warnanya pucat ya, bila tanpa pewarna makanan, seperti hasil ice cream sy. Kemudian dimasukkan lagi ke wadah/box bertutup.
  9. Ini sy pakai box 1700 ml, full.
  10. Disimpan lagi dalam freezer semalaman sampai beku. Hasilnya seperti ini. Siap dinikmati. Soft creamy.

This creamiest and dreamiest Homemade Mango Ice Cream Recipe is made without an ice cream maker. Delicious, easy no-churn ice ceam is full of mango flavors. Keyword: homemade ice cream, mango ice. Wrap in a plastic bag so the bowl stays clean. In a blender, add mango, ΒΌ cup sugar, and lemon juice and puree until texture is smooth.

Mudah bukan membuat mango ice cream homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.