Ingin masak mangut ikan asap yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan asap! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan asap!
Untuk menghidangkan Mangut Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah ikan asap, goreng
- Sediakan 5 buah tahu putih/kulit, kukus
- Siapkan 1 sct santan kara
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Bumbu rempah
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Gunakan Daun salam
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air, masukkan bumbu rempah
- Masukkan santan.masukkan ikan dan tahu… aduk2 sampai bumbu meresap. Koreksi rasa
- Angkat, dan taburi bawang goreng
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
