Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) yuk!
Untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau (MPASI 7+ Bulan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sdm Kacang Hijau
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil Bahan Saus Kurma
- Sediakan 3 buah Kurma
- Siapkan 60 ml Air Panas
- Siapkan Lemak Tambahan
- Siapkan Unsalted Butter (UB)
Berikan makanan selingan seperti bubur kacang hijau, pisang, biskuit, kue tradisional, dan jenis kue lainnya. Ibu disarankan untuk memberikan MPASI yang terbuat dari bahan lokal. Jika ingin menggunakan MPASI buatan pabrik, bacalah aturan pakainya dan cek tanggal kedaluwarsanya. Ajarilah si Kecil untuk makan sendiri dengan sendok.
Proses membuat Bubur Kacang Hijau (MPASI 7+ Bulan):
- Cuci bersih & Rendam Kacang Hijau dengan air sampai kacang hijau tertutup semua dengan air. Diamkan hingga 3 jam. (Karna saya pekerja, jadi saya rendam semalaman agar bisa di olah bersamaan dengan Makan Pagi)
- Panaskan 500ml air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan daun pandan tunggu 1 menit. Kemudian masukan Kacang Hijau yang telah direndam. Tunggu hingga matang
- Sambil menunggu Kacang Hijau matang, Siapkan Kurma & buang bijinya. Rendam dengan 60ml air panas. Tunggu hingga 2 menit
- Blender Kurma & Air kurma hingga halus. Kemudian sisihkan
- Setelah Kacang Hijau Matang, blender kasar kacang hijau. Kemudian pisahkan 1sdm kacang hijau kasar kedalam mangkuk. Saring sisa kacang hijau menggunakan saringan kawat. Jangan lupa kerok bagian bawahnya
- Campurkan kacang hijau kasar dengan kacang hijau halus kedalam mangkuk. Kemudian tambahkan saus kurma diatasnya dan juga UB.
- Sajikan dengan penuh Cinta & jangan lupa berdoa ya
Berbeda dengan Diary MPASI di cerita sebelumnya, kali ini aku akan lebih menjabarkan beberapa facts tentang MPASI Ayra, jadi nggak cerita day by day. Kenapa nggak cerita day by day lagi karena alhamdulillah di MPASI bulan ini less drama hehehe, berbeda sekali dengan bulan sebelumnya. Kacang hijau adalah jenis kacang-kacangan yang mudah diolah menjadu bubur. Hal yang perlu diingat adalah membuat bubur kacang hijau harus sampai halus agar mudah dicerna bayi anda. Rebus terlebih dahulu kacang hijau sampai benar-benar lunak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
