Coba resep iga bakar bbq super simple sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan iga bakar bbq super simple untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak iga bakar bbq super simple karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar bbq super simple! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan iga bakar bbq super simple hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iga bakar bbq super simple yuk!
Untuk menyiapkan Iga Bakar BBQ super simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 750 gr iga sapi
- Siapkan Bumbu rendaman
- Gunakan 5 sdm saos barbeque
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan Bumbu saus siraman
- Gunakan 1 sdm butter/margarin
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/4 btr bawang bombay, potong panjang
- Ambil Sejumput oregano
- Gunakan Garam gula merica
- Sediakan 150 cc air kaldu
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Buncis wortel jagung pipil, rebus
Harmoni Alam, Haryo Pramoe - Iga Bakar Saus BBQ Easy homemade kebabs on a stick. Get the whole family involved with this easy & child friendly recipe to get everyone excited at your next BBQ. Grilled golden pineapple with crispy ham for a healthy food feast everyone will love. Top tip: You can mix it up with any small fruit or meat (chicken, lamb or beef).
Cara menyiapkan Iga Bakar BBQ super simple:
- Didihkan air, masukkan iga, rebus sebentar hingga keluar busa dan kotorannya. Buang air rebusan ini
- Presto iga hingga empuk. Angkat dan tiriskan
- Masukkan iga ke dalam bumbu rendaman. Diamkan minimal 3 jam
- Panaskan grill/panggangan, olesi dengan minyak atau margarin. Panggang iga, bolak balik dan oles dengan bumbu perendam hingga kecoklatan
- Sekarang bikin sausnya ya.. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter hingga layu. Masukkan sisa saus rendaman, gula garam merica dan oregano. Tuang air. Koreksi rasa. Tunggu air sedikit menyusut
- Sajikan Iga BBQ dengan kentang goreng dan sayur
Tak banyak pilihan karena di sini hanya menyediakan menu Iga Sapi, Iga Kambing, Betis Kambing dan Ayam Bakar. Semua menu ini belum dilengkapi sambal karena sambalnya bebas dipilih sesuai. Mestinya mereka menyajikan sop konro dengan mangkok dengan kuah yang cukup banyak supaya daging iganya terendam dan cukup panas ketika disajikan. Usaha kuliner perlu standarisasi, salah satunya standarisasi di RASA. Maunya siapapun yang masak itu menu tidak jauh beda lah dengan standar-nya.
Mudah bukan membuat iga bakar bbq super simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
