Coba resep ikan pari asap kuah santan sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan pari asap kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan pari asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari asap kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan pari asap kuah santan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan pari asap kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 buah Ikan Pari Asap
- Ambil 1 buah Terong Ungu
- Ambil 1/4 papan Tempe
- Ambil 1 pcs Tahu
- Ambil 1 buah Kelapa Parut
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas kelingking Lengkuas
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan sesuai selera Cabai Rawit Merah
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Gunakan sedikit Penyedap Rasa Royco
- Ambil 1/2 sdt Lada
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Nah, ikan pari yang sudah diasap inilah yang akan kami gunakan untuk membuat resep masakan kali ini.
Cara menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan:
- Goreng setengah matang ikan pari asap
- Potong terong ungu menjadi 8 bagian, tempe, tahu (sesuai selera)
- NB : Karna saya mau kuahnya agak banyakan. Saya buat santan menjadi 2 (kental dan cair)
- Ulek semua bahan bumbu-bumbu sampai halus, kecuali cabai rawit merah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek, sereh, daun salam sampai layu dan harum. Setelah itu langsung masukkan santan cair lalu tunggu mendidih.
- Setelah itu masukkan tempe, tahu, terong ungu dan ikan. Aduk-aduk, lalu masukkan santan kental
- Tunggu sampai mendidih dan terong sudah empuk. Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa royco (cek rasa sesuai selera). Masukkan cabai rawit merah. Tunggu bumbu sampai meresap
- Hidangan siap disajikan😍😍
Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap. Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ikan Pari Asap Kuah Santan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Mudah bukan membuat ikan pari asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
