Coba resep ikan asap santan kuah kuning sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap santan kuah kuning pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak ikan asap santan kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap santan kuah kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ikan asap santan kuah kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap santan kuah kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap santan kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ikan asap
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil cabai rawit
- Gunakan cabai merah
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan tomat
- Siapkan daun bawang
- Siapkan santan instan
- Sediakan gula pasir
Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asap santan kuah kuning:
- Uleg bawang putih bawang merah kemiri kunyit dan jahe
- Potong potong cabai merah cabai rawit tomat dan daun bawang
- Goreng ikan asap sampai matang
- Tumis bumbu halus setelah agak kering masukan cabai dan beri 1gelas air tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukan santan tomat daun bawang gula pasir dan penyedap rasa,tunggu sampai kuah agak mengental baru diangkat,selamat mencoba
Setelah benar benar masak, masukkan santan, asam keping, garam dan gula. Sentiasa dikacau sehingga santan mendidih untuk mengelakkan kuah dari berketul. Boleh ditambah air jika terlalu pekat. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Selamat mencoba resep ikan asap santan kuah kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
