Ingin tau rahasia masak tongkol asap kuah santan yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol asap kuah santan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol asap kuah santan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak tongkol asap kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap kuah santan!
Untuk menghidangkan Tongkol Asap Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ikan tongkol asap, potong-potong
- Ambil 1 bungkus santan cair instan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe setan (yang berwarna orange), jumlah sesuaikan dengan selera
- Siapkan 8 buah cabe rawit hijau (buang tangkainya saja, dan biarkan utuh)
- Gunakan secukupnya kencur
- Gunakan secukupnya kunyit
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan lengkuas secukupnya, geprek
- Gunakan secukupnya daun salam
- Gunakan secukupnya daun jeruk
- Ambil secukupnya air
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo. Tongkol asap kuah santan. tongkol asap, tomat hijau, tomat merah, cabai keriting hijau, cabai rawit merah, santan cair, Minyak untuk menumis, bawang merah Fitri Yulianti.
Cara membuat Tongkol Asap Kuah Santan:
- Haluskan bumbu : cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, garam, gula, dan ketumbar
- Panaskan minyak sebentar, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas,daun salam, dan cabe rawit lalu tumis
- Masukkan potongan ikan tongkol asap, kemudian tumis hingga bumbu tercampur rata bersama ikan
- Masukkan santan cair ke dalam tumisan kemudian tambahkan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental. Cicipi sebentar, bisa tambahkan gula atau garam bila kurang berasa
- Tunggu hingga matang dan mendidih. Lalu angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ^^
Bisa menjadi stock lauk sarapan untuk yang mager dan buru-buru berangkat kerja. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda.
Mudah bukan membuat tongkol asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
