Ingin tau rahasia memasak cuko pempek palembang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko pempek palembang terbaik! cuko pempek palembang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cuko pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cuko pempek palembang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pempek palembang yuk!
Untuk menyiapkan Cuko pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 15 batang Cabe rawit hijau
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan Air
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan 250 gr Gula jawa/aren
Ini adalah resep cuko jualan pempek saya 😁 Resep Cuko Pempek Palembang Enak. Ini resep cuko yg ajaib menurutku, karena bisa persis sm cuko pempek Palembang yg enak itu. Bisa sedep bgt dan kentel kaya rasa. Source :@Thia'sDish "CUKO" kata ini sering salah dalam penyebutan.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko pempek palembang:
- Rebus air yang di tambahkan dengan gula jawa dan air asam jawa
- Blander cabe dan bawang putih hingga halus
- Tambahkan bumbu halus kedalam air gula yg sudah mendidih, aduk lalu tambahkan garam
- Tunggu hingga semua larut (kalo saya tidak saya saring biar tekstur nya kental)
- Kalo sdh mendidih, cuko siap disajikan bersama pempek 😍
Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya. Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat. Bagi kami orang Palembang, biarlah rasa pempeknya kurang sedap dan enak. Pempek sebagai makanan khas Kota Palembang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanan yang terbuat dari bahan tapioka dan ikan ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
