Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan pari asap, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan pari asap 4 potong (250 g)
- Ambil 1 bungkus Santan kara kecil
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (di geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Ambil Seiris jahe
- Gunakan 1 Pete di belah 4
- Sediakan 10 Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Daun bawang (di iris kasar)
- Ambil Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 Cabe merah(boleh cabe keriting) kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit merica butir
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Sedikit bumbu penyedap
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Goreng ikan Pei asap setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu yang di haluskan, tambahkan bumbu kasar (salam, lengkuas, jahe, daun jeruk) sampai harum. Tambah kan air sedikit, garam, gula dan bumbu penyedap.
- Masukan pete, cabe rawit dan ikan pei asap. Tambahkan air sampai habis. Didihkan.
- Tambahkan santan, masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat..
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
