Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cireng kuah cuko simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian cireng kuah cuko simple ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cireng kuah cuko simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kuah cuko simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cireng kuah cuko simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng kuah cuko simple yuk!
Untuk menyiapkan Cireng kuah cuko simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr nasi putih hangat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu ayam/royco
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Gunakan Untuk cuko pempek
- Sediakan 150 gr gula merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 butir cabe rawit sesuai selera
- Gunakan Asam jawa dilarutkan diair
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan Stgah sendok teh kaldu
Membeli Cireng di luar memang lebih praktis dan harganya pun terjangkau. Namun dengan membuat sendiri Cireng Kuah Cuko ini di rumah, selain bisa lebih lezat sesuai selera, lebih hemat, jaminan kualitas bahan yang digunakan sehingga tentu saja lebih sehat ya, Bun. Jadi selamat mencoba ya, dan nikmati kriuknya cireng berpadu dengan kuah cuko yang segar bikin nagih. Setelah kuah cuko siap.baru dech goreng Cirengnya.
Proses memasak Cireng kuah cuko simple:
- Campurkan tepung tapioka, nasi, royco, kaldu hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air hangat sembari diaduk sampai tercampur hingga kalis.
- Adonan yang telah tercampur dibentuk sesuai selera, boleh bulat seperti koin. Agar tidak lengket boleh ditaburi sedikit tepung terigu.
- Panaskan minyak goreng diwajan, goreng hingga matang.
- Untuk cuko pempek, panas kan air masukan gula merah didihkan sampai mecari.
- Gilir cabe rawit dan bawang merah. Kemudian campurkan kedalam air gula merah tadi.
- Campurkan pula air asam jawa, beri garam dan penyedap rasa/royco tergantung selera. Cicipi rasanya, tunggu sampai mendidih dan kental kemudian angkat.
Anget-anget.di cocol kuah cuko.pas hujan pula.hemmm.enak. Di banding Rujak cireng aku kok suka Cireng kuah cuko ini.hihi.soale kuahnya lebih mantep.pakai ebi. Oh ya.ngomong-ngomong soal rujak cireng.kemaren waktu makan di warung soto langganan ada jual rujak cireng siap pakai tinggal. Cara Membuat Kuah Cuko: Haluskan bawang putih dan cabai. Rebus cabai dan bawang yang sudah dihaluskan bersama bahan lainnya.
Mudah bukan membuat cireng kuah cuko simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
