Coba resep mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe (coret) Ikan Lele Sale / Lele Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ekor lele asap (mungkin sekitar 400 gr)
- Sediakan 100 ml santan siap saji
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah terong
- Siapkan 1/2 papan tempe (potong persegi panjang)
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt terasi (bakar)
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus. Hum Eko Priyo Purnomo, SIP —————————————————… Potong ikan patin menjadi tiga bagian lalu cuci bersih,tiriskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai sampai harum lalu masukkan air dan tempoyak masak sampai mendidih. Lalu masukkan ikan patin masak kembali dengan api sedang sampai matang dan ikan patin empuk,angkat sajikan hangat.
Cara membuat Mangut Iwak Pe (coret) Ikan Lele Sale / Lele Asap:
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah hingga harum, bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, batang sereh hingga harum/matang
- Masukkan air hingga mendidih, lalu masukkan gula, garam dan koreksi rasa
- Masukkan terong dan tempe hingga matang lalu masukkan cabai rawit
- Masukkan ikan lele asap
- Masukkan santan aduk perlahan dengan api kecil hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan daun bawang, dan matikan api
- Mangut Lele Asap siap dihidangkan 😁
Aceh Asam Sunti Ayam Tangkap Bada Reuteuek Boh Puniaram Dalca Doidoi Eungkot Paya Gule Rampoe Kuwah Eungkot Rambeue Kuwah. Baca semua pos yang dibuat oleh Wahyudi, S. S pada spenagacajava Mucho más que documentos. Descubra todo lo que Scribd tiene para ofrecer, incluyendo libros y audiolibros de importantes editoriales.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
