Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gulai pedas daun kelor ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan gulai pedas daun kelor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gulai pedas daun kelor karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pedas daun kelor! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak gulai pedas daun kelor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai pedas daun kelor!
Untuk menyiapkan Gulai Pedas Daun Kelor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 genggam daun kelor
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 🌿 Bumbu halus 🍁
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Perencah: ikan lele asap
Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua teman Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bumbu dan jagung muda.
Proses menyiapkan Gulai Pedas Daun Kelor:
- Campur bumbu halus dan santan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar kuah santan tidak pecah. Masak sampai mendidih.
- Masukkan daun kelor, serai, daun salam masak sampai mendidih aduk sebentar biar kuah tidak tumpah.
- Masukkan ikan lele asap yang sebelumnya dibakar dulu sebentar, baru dimasukkan kesayur, didihkan sebentar lalu angkat, siap disajikan.Dimakan dengan nasi sama ikan pindang pedas enak banget.
Com - Daun kelor adalah daun yang dianggap mistis bagi sebagian orang, padahal daun kelor merupakan superfood dan bahkan ada yang menobatkan daun kelor sebagai mega superfood. Ini benar karena kandungan daun kelor segar ataupun kering cukup lengkap dan kaya akan zat-zat gizi penting. Yuk, lanjutkan membaca untuk menemukan fakta kandungan daun kelor kering dan segar yang bisa. Sajian ini memadukan daun singkong dengan telor dengan rasa pedas yang pasti bisa membuat nafsu makan anda bertamabah besar. Berikut adalah bahaya yang hanya terjadi secara empiris, umumnya kelor aman dikonsumsi, tapi bagi sebagian kecil orang bisa memiliki efek yang berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai pedas daun kelor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
