Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep talas goreng uyen ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan talas goreng uyen untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak talas goreng uyen karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng uyen! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat talas goreng uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin talas goreng uyen yuk!
Untuk menyiapkan Talas Goreng Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg talas parut kasar rendam air garam
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sendok maezena
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 siung bawang merah cincang halus
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Merica
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit (opsional jika suka pedes)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Jeruk nipis / cuka putih
Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas.
Langkah-langkah membuat Talas Goreng Uyen:
- Siapkan bahan2 nya
- Buang air rendaman talas. Fungsi nya agar tidak gatal waktu di makan. Jangan di remas2 nanti talas hancur.
- Campur semua bahan aduk rata. Test rasa hingga sesuai selera. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan
- Blender duo cabe, bawang merah, dan bawang putih. Beri air dan rebus agar tidak bau langu. Tambahkan saos sambal, garam, gula, cuka, test sesuai selera. Rasa manis asem pedas. Saya tambahkan air sagu sedikit agar tidak terlalu encer.
- Hmm.. di makan luar nya kriuk, dalam nya lembut.. di tambah di cocol ke sambel yg manis asem pedas.. bikin ga inget udah makan banyak.. hihihi..
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Talas Goreng (Uyen) sudah jadi, siap untuk disajikan! Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah. Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng.
Selamat mencoba resep talas goreng uyen! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
