Ingin bikin soto kikil dan dagingšš¤¤ yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil dan dagingšš¤¤ terbaik! soto kikil dan dagingšš¤¤ merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto kikil dan dagingšš¤¤ karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil dan dagingšš¤¤! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat soto kikil dan dagingšš¤¤ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil dan dagingšš¤¤ yuk!
Untuk menghidangkan Soto kikil dan dagingšš¤¤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bngks kikil
- Sediakan 1/4 daging
- Siapkan Santan kelapa
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Sediakan Jeruk nipis/limau
- Ambil Daun salam,daun jeruk
- Sediakan Lengkuas,serai
- Ambil Bahan yg d haluskan:
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan Lada
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Selain variasi bumbu, soto juga bervariasi dalam bahan isian. Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi. Dalam resep ini kikil insyaAllah tidak berbau dan rasa sotonya segar gurih sedap! Terdapat banyak variasi soto di Nusantara kita.
Proses memasak Soto kikil dan dagingšš¤¤:
- Rebus kikil dan daging dengan daun salam dan jahe sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu daun dkk
- Kemudian masukkan santan aduk terus agar santan tidak pecah lalu masukkan kikil serta daging masak hingga matang setelah itu beri daun bawang dan tomat
- Soto kikil siap d hidangkan, jika suka bisa d tambah soun,kol dan tauge yg SDH d rebus sbntr sblmnya
- Tambahkan sambal
Selain variasi bumbu, soto juga bervariasi dalam bahan isian. Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi. Dalam resep ini kikil insyaAllah tidak berbau dan rasa sotonya segar gurih sedap! Soto Betawi berkuah susu biasanya diberi tambahan minyak samin. Soto versi ini merupakan pengaruh dari kuliner Arab atau Timur Tengah.
Selamat mencoba resep soto kikil dan dagingšš¤¤! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
