Sedang cari resep cakalang kuah santan yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cakalang kuah santan terbaik! cakalang kuah santan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cakalang kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cakalang kuah santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cakalang kuah santan!
Untuk menyiapkan Cakalang kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor cakalang asap d potong
- Ambil 2 butir putih telur rebus potong
- Ambil 9 butir bwg merah
- Siapkan 7 butir bwg putih
- Sediakan 2 biji cabe hijau
- Sediakan 1 biji cabe merah
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Sediakan sejempol lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 2 gelas air
- Gunakan secukupnya gula,garam,lada bubuk,royco, sejumput bubuk kunyit
Dagingnya yang lembut, durinya yang tak terlalu banyak dan rasanya yang gurih, menjadikan ikan cakalang. Ikan cakalang kuah santan bumbu pedas dan gurih pun sudah jadi dan siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat serta sayur kulup (sayur yang direbus). Ladies, itulah resep ikan cakalang kuah santan yang pedas dan gurih. Gimana, resep yang sangat mudah bukan?
Proses membuat Cakalang kuah santan:
- Iris semua bumbu, kemudian tumis sampai harum
- Masukan putih telur dan ikan asap
- Tambahkan air, kemudian masukkan bubuk kunyit dan santan
- Masukan gula,garam,lada bubuk,royco, koreksi rasa, masak sampai mendidih dan santan tdk pecah
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Jakarta - Ikan laut adalah salah satu jenis bahan masakan yang lezat, sehat dan pastinya bisa diolah menjadi berbagai masakan menggugah selera. Mengenai ikan laut sendiri, sebenarnya ada beragam jenis ikan. Dan salah satunya adalah ikan cakalang. Dagingnya yang lembut, durinya yang tidak terlalu banyak dan rasanya yang gurih, menjadikan ikan cakalang sangat cocok diolah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cakalang kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
