Coba resep es krim chocholate mango sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es krim chocholate mango salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan es krim chocholate mango karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim chocholate mango! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan es krim chocholate mango hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es krim chocholate mango!
Untuk membuat Es krim chocholate mango, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 sdm SP
- Sediakan 3 gelas air es / air dingin
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sachet susu putih
- Gunakan 2 sachet susu coklat
- Gunakan 1 sachet pop ice mango
- Siapkan 3 tetes perisa / pewarna makanan orange
- Sediakan 1 sachet pop ice coklat
- Gunakan 3 tetes perisa / pewarna makanan coklat
Selain itu, ada juga es krim yang bisa dijadikan camilan sore seperti chocolate devotion yang terdiri dari chocolate. Resep Es krim batik nan cantik. Es krim ini memiliki beberapa rasa mulai dari kiwi, watermelon lime, strawberry with condensed milk, banana with nutella, chocoavocado dan dark chocolate orange jam. Dengan jenis es krim sehat dan enak yang dimiliki maka tepat rasanya jika kalian mengunjungi Paletas Wey bersama keluarga khususnya anak-anak.
Proses menyiapkan Es krim chocholate mango:
- Buat adonan 1 : ambil wadah, masukan 1/2 sdm SP, 1 gelas air dingin lalu mixer selama 1 menit / sampai berwarna putih.
- Masukan 1/2 gelas air dingin, 3 sdm gula pasir, 2 sachet susu putih, 1 sachet pop ice mango, 3 tetes pewarna Orange. Mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi, tangan terus mengitari wadah agar adonan mengembang sempurna. Jangan biarkan ada gelembung udara. Agar adonan bertekstur lembut sempurna.
- Jadilah adonan 1 rasa mangga, simpan di kulkas dulu
- Buat adonan kedua : ambil wadah, masukan 1/2 sdm SP, 1 gelas air dingin lalu mixer selama 1 menit atau sampai adonan berwarna putih.
- Masukan 1/2 gelas sisa air dingin, 3 sdm gula pasir, 2 sachet susu coklat, 1 bks pop ice coklat, 3 tetes pewarna coklat, kemudian mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi, jangan biarkan ada gelembung udara, tangan terus memutar mengitari wadah agar adonan menjadi lembut dan mengembang sempurna.
- Jadilah adonan kedua berwarna coklat.
- Ambil box toples berbentuk kotak/wadah apa saja untuk menuangkan kedua adonan, kemudian ambil adonan 1 yang disimpan di dalam kulkas.
- Pegang adonan 1 berwarna Orange di tangan kiri, pegang adonan 2 berwarna coklat di tangan kanan, tuang kedalam cetakan bersama2 harus dimulai dari pinggir agar adonan bertemu di tengah dan membentuk 2 lapisan/2 warna. Masukan ke frezer sampai beku minimal 5 jam. Es krim siap dinikmati.
Untuk resep ini saya pakai mangga gedong gincu, si favorit! Mangga di blender hingga smooth bersama susu kental manis, baru diaduk bersama kocokan krim. Karena mangga sudah manis, maka susu bisa disesuaikan saja dengan selera ya, atau skip saja, karena krim kocok terkadang juga memiliki cita rasa manis. Sebaiknya setelah mousse jadi, masukkan dulu ke kontainer bertutup dan simpan sejenak di. Cita rasa dan keharuman aroma kopi berbalut lapisan cokelat dan taburan kacang yang renyah.
Selamat mencoba resep es krim chocholate mango! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
