Ingin membuat tempe mendoan renyah tanpa telur yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan renyah tanpa telur terbaik! Hadirkan tempe mendoan renyah tanpa telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tempe mendoan renyah tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan renyah tanpa telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan tempe mendoan renyah tanpa telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan renyah tanpa telur!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan kecil tempe
- Sediakan 3 helai daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Bubuk kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Air Putih
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur:
- Blender bawang merah dan putih dengan dicampur sedikit air sampai halus
- Campur semua bumbu, tepung tepung dan bawang hasil blender tadi dan tambahkan air jika dirasa kental atau sesuai selera
- Celupkan tempe yg sudah dipotong2 kedalam adonan, goreng sampai kuning keemasan dan tiriskan. Dan hidangkan
Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan. Supaya tempe terselimuti dengan sempurna dengan adonan, goreng dengan cara meletakkan tempe pada sisi-sisi wajan. Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang. Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan renyah tanpa telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
