Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep hati ayam,telur puyuh balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! hati ayam,telur puyuh balado, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak hati ayam,telur puyuh balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam,telur puyuh balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat hati ayam,telur puyuh balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep hati ayam,telur puyuh balado!
Untuk menyiapkan Hati ayam,telur puyuh Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Hati ayam potong 1kg
- Ambil 1 kg Telur puyuh
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 biji Cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit (aku pakai satu genggam)
- Siapkan Kunyit 1 ruas jari kelingking
- Ambil sedikit Jahe
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil Garam
- Ambil Penguat Rasa (vetsin)
- Siapkan asam jawa
- Ambil Gula jawa
Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya.. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.
Cara menghidangkan Hati ayam,telur puyuh Balado:
- Cuci bersih hati ayam beserta telur puyuh… Lalu rebus kedua dengan tempat terpisah.
- Haluskan semua bumbu kecuali asam jaea, dan gula merah.
- Lalu tumis bumbu halus tadi dan masukan juga asam jawa dan gula merahnya…
- Juka sudah mulai matang hati ayam dan telur puyuh (kupas telur puyuh), kalo saya hati ayamnya masih di goreng lagi hehehe…
- Masukan hati ayam dan telur puyuhnya ke dalam bumbu tumisan koreksi rasa… Tunggu hingga sedikit menyusut hati ayam siap di makan…selamat makan..
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan banyak makanan menjadi enak dan lezat. Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat. Dihidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat menggugah selera. Namun anda perlu berhati-hati jika menghidangkan menu ini untuk si buah hati.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat hati ayam,telur puyuh balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
