Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep hati ayam kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! hati ayam kentang balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak hati ayam kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam kentang balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat hati ayam kentang balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin hati ayam kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Hati Ayam Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg hati ayam
- Sediakan 1/4 kg kentang
- Ambil 10 batang cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan cara membuatnya juga tidak begitu sulit. Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.
Cara menghidangkan Hati Ayam Kentang Balado:
- Bersihkan dan rebus hati ayam dengan bawang putih tiriskan, bersihkan kentang lalu potong berbentuk dadu
- Haluskan bumbu (cabe merah + bawang merah + bawang putih) + potong tomat
- Panaskan wajan gorenglah hati ayam dan kentang angkat tiriskan, sisa minyak masukkan bumbu halus masak hingga wangi masukkan tomat, jika sudah masukkan hati ayam dan kentang yang telah digoreng masukkan garam aduklah sampai rata, hati ayam kentang balado siap dihidangkan 🤤
Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang.
Selamat mencoba resep hati ayam kentang balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
