Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis ayam jamur kuping ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ayam jamur kuping adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan tumis ayam jamur kuping karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam jamur kuping! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan tumis ayam jamur kuping hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam jamur kuping yuk!
Untuk menghidangkan Tumis ayam jamur kuping, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 bagian fillet dada ayam
- Gunakan 1/2 bawang bombay uk.kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Sejimpit merica bubuk
- Siapkan 1/2 bungkus saori lada hitam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Sedikit minyak /butter/margarin untuk menumis
Sajikan resep tumis sawi putih dengan jamur kuping untuk hidangan sayur tumis yang praktis dan enak. Yuk, bikin untuk pendamping ayam goreng mentega. Memasak jamur mungkin sangat cocok bagi Anda yang vegetarian untuk mengganti daging. Karena itu pada kesempatan kali ini, Almo akan menyajikan beberapa resep memasak jamur kuping di bawah ini untuk Anda masak dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Tumis ayam jamur kuping:
- Potong fillet dada ayam sesuai selera
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi masukkan ayam dan cabe aduk rata..masak sampai ayam berubah warna jadi putih.. aduk rata.
- Masukkan jamur. Aduk rata beri garam, merica, saori lada hitam dan kecap asin aduk rata.
- Tambahkan 1 sendok sayur air. Aduk rata.masak sampai air habis. Koreksi rasa. Garam sesuai selera ya..
- Sajikan bersama nasi hangat. 😉
Kemudian, senyawa ekstrak polidakarida yang terdapat pada makanan ini mampu menghambat salah satu enzim yang terlibat di dalam penyakit alzheimer. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti daging. Kaldu ayam bubuk secukupnya; Cara membuat: Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis tumis bawang putih beserta dengan bawang merah sampai tercium bau yang harum. Masukkan cabai rawit dan cabai merah serta daun sawi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam jamur kuping hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
